?? ?客戶介紹

某乳制品公司創建于1979年，是深圳市某綜合性國有集團全資、重點國有骨干企業，也是是珠江三角洲最大的乳制品生產和銷售企業之一。曾被國務院發展研究中心評為“全國最大鮮奶出口企業”，時至今日，已發展成為一家集研發、生產、銷售于一體的專業乳制品企業。

?? ?項目背景

隨著乳制品行業并購趨勢的加深，中小型乳企被并購的風險加劇，行業競爭環境趨于惡劣，企業戰略升級需求更加緊迫。為進一步向縱深延伸企業產業鏈，加強品牌拓展和品牌建設，客戶擬成立餐飲管理公司經營其某餐飲連鎖品牌業務并進行公司股權架構改革，并且希望該餐飲品牌能成為公司乳業品牌轉型的契機和沖擊中小板實現戰略升級的助推力，能有益于混合所有制改革和公司治理結構的優化。

?? ?項目實施

中大咨詢，首先針對該乳業公司與其餐飲品牌所處行業環境、試點政策環境、財務分析、風險點等關鍵問題進行了充分調研，進行可行性研究。中大咨詢發現該品牌餐飲管理公司在運作過程中可能兩方面的風險：

其一，運營管理方面：包括組織制度風險，財務風險；

其二，股權改革方面：包括國有資產流失風險、混合所有制改革操作風險。